No ano de 1992, após obter a devida autorização do DNPM-Departamento Nacional de Produção Mineral, a Água Mineral Cristal iniciou suas atividades com a exploração do Aquífero Serras Gerais, para a extração de uma das melhores águas do Brasil. Instalada na tranquila e charmosa cidade da Estância Hidromineral de Águas de Santa Bárbara no estado de São Paulo, ocupando uma área de mais de 5.000 m², a Cristal ao longo dos anos foi aumentando e modernizando suas instalações, onde atualmente possui uma área construída de mais de 4.000 m², com equipamentos modernos e de alta produção, o que lhe garante produtos com alta qualidade e eficiência. A Água Mineral Cristal, que é a única da verdadeira Fonte Santa Bárbara, utiliza-se de um rigoroso controle de qualidade, através de análises periódicas internas e externas, garantindo ao seu consumidor um produto com segurança e qualidade.